Conférences

À table !

La diversité culturelle vue depuis la cuisine

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À table !

La diversité culturelle vue depuis la cuisine

« S ‘il est un domaine du quotidien dans lequel la rencontre de l’altérité surprend, bouscule, atteignant parfois l’insoutenable, c’est bien l’alimentaire »
– Poulain

La diversité culturelle par la cuisine

Et si un moment qui semble anodin était une clé centrale de compréhension de nos différences, mais surtout de nos points communs culturels ?

De notre manière de nous tenir à table à l’histoire migratoire de nos ingrédients, faisons un petit « tour de table » de ce que nous apprennent les traditions et l’histoire culinaire.

Comment ces pratiques peuvent-elles éclairer notre regard sur la diversité et le management interculturel dans l’entreprise ?

Charlotte s’appuie sur son expertise en commerce international et en sociologie-anthropologie ainsi que sur un projet international mené en collaboration avec des historiens de l’alimentation et chefs cuisiniers pour lier cuisine et management.

Embarquons ensemble pour un savoureux voyage dans les relations humaines.

Conférence disponible en français, anglais et espagnol 🇫🇷 🇬🇧 🇪🇸

Les options

Conférence dessinée

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en collaboration avec le sketchnoteur Éric Simon

Conférence musicale

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en collaboration avec la chanteuse indienne Parveen Sabrina Khan

Conférence jouée

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en collaboration avec l'Échappée Ludique

Conférence cuisinée

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en collaboration avec Cheffe Silvia Flores

Les conférences sur-mesure

Les conférences proposées sont systématiquement adaptées à vos problématiques et objectifs.

Vous souhaitez néanmoins développer un autre thème en lien avec la diversité ou l’entrepreneuriat, ou combiner certains de ces sujets ? Il est également possible de demander une prestation sur-mesure, dessinée spécialement pour vous.

Audace, persévérance, entrepreneuriat social, culture et environnement, culture et sport… Sollicitez-nous pour définir ensemble la meilleure manière de répondre à vos besoins !

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  • United States+1
  • United Kingdom+44
  • Afghanistan (‫افغانستان‬‎)+93
  • Albania (Shqipëri)+355
  • Algeria (‫الجزائر‬‎)+213
  • American Samoa+1
  • Andorra+376
  • Angola+244
  • Anguilla+1
  • Antigua and Barbuda+1
  • Argentina+54
  • Armenia (Հայաստան)+374
  • Aruba+297
  • Ascension Island+247
  • Australia+61
  • Austria (Österreich)+43
  • Azerbaijan (Azərbaycan)+994
  • Bahamas+1
  • Bahrain (‫البحرين‬‎)+973
  • Bangladesh (বাংলাদেশ)+880
  • Barbados+1
  • Belarus (Беларусь)+375
  • Belgium (België)+32
  • Belize+501
  • Benin (Bénin)+229
  • Bermuda+1
  • Bhutan (འབྲུག)+975
  • Bolivia+591
  • Bosnia and Herzegovina (Босна и Херцеговина)+387
  • Botswana+267
  • Brazil (Brasil)+55
  • British Indian Ocean Territory+246
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  • Bulgaria (България)+359
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  • Burundi (Uburundi)+257
  • Cambodia (កម្ពុជា)+855
  • Cameroon (Cameroun)+237
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  • Cape Verde (Kabu Verdi)+238
  • Caribbean Netherlands+599
  • Cayman Islands+1
  • Central African Republic (République centrafricaine)+236
  • Chad (Tchad)+235
  • Chile+56
  • China (中国)+86
  • Christmas Island+61
  • Cocos (Keeling) Islands+61
  • Colombia+57
  • Comoros (‫جزر القمر‬‎)+269
  • Congo (DRC) (Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo)+243
  • Congo (Republic) (Congo-Brazzaville)+242
  • Cook Islands+682
  • Costa Rica+506
  • Côte d’Ivoire+225
  • Croatia (Hrvatska)+385
  • Cuba+53
  • Curaçao+599
  • Cyprus (Κύπρος)+357
  • Czech Republic (Česká republika)+420
  • Denmark (Danmark)+45
  • Djibouti+253
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  • Dominican Republic (República Dominicana)+1
  • Ecuador+593
  • Egypt (‫مصر‬‎)+20
  • El Salvador+503
  • Equatorial Guinea (Guinea Ecuatorial)+240
  • Eritrea+291
  • Estonia (Eesti)+372
  • Eswatini+268
  • Ethiopia+251
  • Falkland Islands (Islas Malvinas)+500
  • Faroe Islands (Føroyar)+298
  • Fiji+679
  • Finland (Suomi)+358
  • France+33
  • French Guiana (Guyane française)+594
  • French Polynesia (Polynésie française)+689
  • Gabon+241
  • Gambia+220
  • Georgia (საქართველო)+995
  • Germany (Deutschland)+49
  • Ghana (Gaana)+233
  • Gibraltar+350
  • Greece (Ελλάδα)+30
  • Greenland (Kalaallit Nunaat)+299
  • Grenada+1
  • Guadeloupe+590
  • Guam+1
  • Guatemala+502
  • Guernsey+44
  • Guinea (Guinée)+224
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  • Hong Kong (香港)+852
  • Hungary (Magyarország)+36
  • Iceland (Ísland)+354
  • India (भारत)+91
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  • Iran (‫ایران‬‎)+98
  • Iraq (‫العراق‬‎)+964
  • Ireland+353
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  • Japan (日本)+81
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  • Kazakhstan (Казахстан)+7
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  • Kiribati+686
  • Kosovo+383
  • Kuwait (‫الكويت‬‎)+965
  • Kyrgyzstan (Кыргызстан)+996
  • Laos (ລາວ)+856
  • Latvia (Latvija)+371
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  • Lesotho+266
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  • Libya (‫ليبيا‬‎)+218
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  • Lithuania (Lietuva)+370
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  • Madagascar (Madagasikara)+261
  • Malawi+265
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  • Mexico (México)+52
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  • Monaco+377
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  • Montenegro (Crna Gora)+382
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  • Mozambique (Moçambique)+258
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  • Nepal (नेपाल)+977
  • Netherlands (Nederland)+31
  • New Caledonia (Nouvelle-Calédonie)+687
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  • Niger (Nijar)+227
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  • North Korea (조선 민주주의 인민 공화국)+850
  • North Macedonia (Северна Македонија)+389
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  • Oman (‫عُمان‬‎)+968
  • Pakistan (‫پاکستان‬‎)+92
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  • Panama (Panamá)+507
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  • Sri Lanka (ශ්‍රී ලංකාව)+94
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  • Sweden (Sverige)+46
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  • Tuvalu+688
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  • Vatican City (Città del Vaticano)+39
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  • Wallis and Futuna (Wallis-et-Futuna)+681
  • Western Sahara (‫الصحراء الغربية‬‎)+212
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