Conférences
À table !
La diversité culturelle vue depuis la cuisine
Conférences
À table !
La diversité culturelle vue depuis la cuisine
« S ‘il est un domaine du quotidien dans lequel la rencontre de l’altérité surprend, bouscule, atteignant parfois l’insoutenable, c’est bien l’alimentaire »
– Poulain
La diversité culturelle par la cuisine
Et si un moment qui semble anodin était une clé centrale de compréhension de nos différences, mais surtout de nos points communs culturels ?
De notre manière de nous tenir à table à l’histoire migratoire de nos ingrédients, faisons un petit « tour de table » de ce que nous apprennent les traditions et l’histoire culinaire.
Comment ces pratiques peuvent-elles éclairer notre regard sur la diversité et le management interculturel dans l’entreprise ?
Charlotte s’appuie sur son expertise en commerce international et en sociologie-anthropologie ainsi que sur un projet international mené en collaboration avec des historiens de l’alimentation et chefs cuisiniers pour lier cuisine et management.
Embarquons ensemble pour un savoureux voyage dans les relations humaines.
Conférence disponible en français, anglais et espagnol 🇫🇷 🇬🇧 🇪🇸
Les options
Conférence dessinée
Conférence dessinée
en collaboration avec le sketchnoteur Éric Simon
Conférence musicale
Conférence musicale
en collaboration avec la chanteuse indienne Parveen Sabrina Khan
Conférence jouée
Conférence jouée
en collaboration avec l'Échappée Ludique
Conférence cuisinée
Conférence cuisinée
en collaboration avec Cheffe Silvia Flores
Les conférences sur-mesure
Les conférences proposées sont systématiquement adaptées à vos problématiques et objectifs.
Vous souhaitez néanmoins développer un autre thème en lien avec la diversité ou l’entrepreneuriat, ou combiner certains de ces sujets ? Il est également possible de demander une prestation sur-mesure, dessinée spécialement pour vous.
Audace, persévérance, entrepreneuriat social, culture et environnement, culture et sport… Sollicitez-nous pour définir ensemble la meilleure manière de répondre à vos besoins !
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Conférence dessinée
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en collaboration avec le sketchnoteur Éric Simon
Conférence musicale
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en collaboration avec la chanteuse indienne Parveen Sabrina Khan
Conférence jouée
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en collaboration avec l'Échappée Ludique
Conférence cuisinée
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en collaboration avec Cheffe Silvia Flores
Les conférences sur-mesure
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Vous souhaitez néanmoins développer un autre thème en lien avec la diversité ou l’entrepreneuriat, ou combiner certains de ces sujets ? Il est également possible de demander une prestation sur-mesure, dessinée spécialement pour vous.
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